થાઇમ (થાઇમસ વલ્ગારિસ) એ ટંકશાળના પરિવારની દરેક લીલી વનસ્પતિ છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ સંસ્કૃતિઓમાં રાંધણ, ઔષધીય, સુશોભન અને લોક દવાઓના ઉપયોગ માટે કરવામાં આવે છે. સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ તાજા અને સૂકા સ્વરૂપમાં ઉપયોગ થાય છે, એક સંપૂર્ણ સ્પ્રિગ (છોડમાંથી એક જ દાંડી કાપવામાં આવે છે), અને છોડના ભાગોમાંથી કાઢવામાં આવેલા આવશ્યક તેલ તરીકે. થાઇમનું અસ્થિર તેલ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં વપરાતા મુખ્ય આવશ્યક તેલોમાંનું એક છે. મરઘાંમાં અભ્યાસ કરાયેલ વિશિષ્ટ એપ્લિકેશનોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
એન્ટીઑકિસડન્ટ: થાઇમ તેલ આંતરડાની અવરોધ અખંડિતતા, એન્ટીઑકિસડન્ટની સ્થિતિ તેમજ ચિકનમાં રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવને ઉત્તેજીત કરવાની ક્ષમતા દર્શાવે છે.
એન્ટિબેક્ટેરિયલ: થાઇમ તેલ (1 ગ્રામ/કિલો) જ્યારે સ્વચ્છતા સુધારણા હેતુ માટે સ્પ્રે બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય ત્યારે કોલિફોર્મની સંખ્યા ઘટાડવામાં અસરકારક સાબિત થયું.

થાઇમ તેલ પર હાથ ધરવામાં આવેલા પોલ્ટ્રી-સંબંધિત સંશોધનનો સારાંશ
#થાઇમ #સ્વાસ્થ્ય કાળજી #એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ #એન્ટીબેક્ટેરિયલ #મરઘાં #ફીડ #કુદરતી #રોગપ્રતિકારક શક્તિ #આંતરડા #સ્વચ્છતા #વધુ #એનિમલકેર